Suite à l'achat de Bières (Solaire - Ambrée Double Belge) au Marché de Noël de Lamure, nous les avons dégusté. Très bonne bière, pas amère, comme conseillé. Nous allons passer à Lamure pour en racheter. Je recommande. Bravo aux brasseurs.
Pas de visite mais un achat d'une blanche en magasin. Mauvaise surprise...pas du tout gazeuse...dommage pour une blanche. Un goût vraiment dominant de gingembre. Bref une bière pas du tout aboutie ( je suis brasseur donc je vois un peu de quoi je parle). Ne donne pas envie d'acheter une autre de la gamme. Mais le touriste de passage achètera a coup sûr....
Un véritable coup de coeur pour cette brasserie artisanale et ce passionné derrière ses cuves.
La bière est excellente toute en délicatesse et parfums. François est un passionné et aime partager son travail.
Vous pourrez aussi le trouver au marché nocturne du Col du Festre en été.
La qualité et le goût sont au rendez-vous donc n'hésitez pas à faire un petit détour pour déguster et acheter une bonne bière et soutenir l'artisanat local!
Visite réservée la veille auprès de Christophe, qui nous a accueillis avec beaucoup de bienveillance au téléphone, ce qui augurait d'un très bon moment pour le lendemain et ce fut le cas.
Christophe, très passionné, extrêmement sympathique et très ouvert à la discussion, nous à fort bien expliqué son travail avant de passer ensuite à la dégustation de ses excellentes bières.
Assurément très belle découverte et nous y retournerons avec grand plaisir.
Bières achetées lors du marché de La Rochelle pour un enterrement de vie de jeune fille, les bières sont absolument délicieuses ! Nous avons été vraiment très bien conseillées. Un gros coup de coeur pour la bière de style japonais et celle en collaboration avec la boulangerie.