On s’est arrêtés pour pas grand chose.
Dégustation effectuée par une personne malaisante a souhait !
La démarche est respectable mais le produit final est semblable à une bière de commerce malheureusement… rien d’agréable et bières TRÈS acides. Bref.. du marketing pour bobos
Vivement votre ouverture!!!!!! Ça promet un super lieu quand on passe devant chez vous et qu on voit tout ce qui a déjà été fait !!!! Ca va être super YAUQUE !
Une découverte captivante d'une microbrasserie nichée au cœur du Dévoluy. Un lieu à taille humaine où passion et engagement se conjuguent à merveille. Une belle cohérence entre valeurs, savoir-faire et identité. Admiratif du parcours et de la vision derrière chaque bière !
Je recommande chaleureusement cette brasserie.
Les bières sont excellentes. Vous achetez une IPA, vous l'avez en goût. Vous achetez une triple, idem. J'en ai goûté 3, toutes excellentes.
Le brasseur est très sympathique et présente parfaitement ses produits.
En tant qu'amateur de bière, j'étais déçu des brasseries du coin (Trièves), celle ci vous ravira.
Joyeux 60 ans à venir. Continuez ainsi.
Un endroit hors du temps avec un propriétaire d'une gentillesse. Un monsieur passionné qui force l'admiration. Nous avons passé 1h30 dans sa brasserie, nous l'avons écouter avec attention et posé des tas de questions. A la suite une délicieuse dégustation et bien sûr nous remontons dans le nord avec ses pépites...
Encore merci pour ce super moment passé ensemble!
Super moment passé avec Francois à la brasserie Interstellaire.
Vraiment passionné, il a pris le temps de m'expliquer tout le processus de fabrication, avant une très bonne dégustation.
les bières sont excellentes, vivement les prochaines !