Brasserie récente et moderne, ca sent le serieux.
Les proprietaires sont accueillants et les bières excellentes, possibilité de visite et dégustation. Amateur de bonne bière allez y les yeux fermés
On m'a offert quelques bières de cette brasserie. J'ai goûté une bière blanche qui se nomme Palmyre esprit vacances aucun gaz dans la bouteille un peu déçu.
J'ai goûté une autre bière à base de gingembre mais beaucoup trop prononcé à mon gout.
Biere a revoir dommage.
Bières top ! Mention spéciale pour la fine de bière et la vintage of Palmyre. Excellent rapport qualité-prix. Ne pas hésiter à demander des explications sur les produits.
Enthousiasmante et désaltérante brasserie du séchoir... N’hésitez pas à y passer le vendredi ou samedi en fin de journée, l’accueil est fort sympathique ! Mention spéciale à Benoît qui partage son aventure avec brio. 👍🏻
Excellent lieu atypique tant par le mobilier que pour la diversité des produits bière de différent lieu des ardennes et de Champagne-Ardenne.ont peu aussi y trouver des produits locaux tel que du miel, confiture,gâteaux, biscuits,limonade etc...
Des concerts ,et expositions sont en cours.
Agréable moment de détente
Un véritable coup de coeur pour cette brasserie artisanale et ce passionné derrière ses cuves.
La bière est excellente toute en délicatesse et parfums. François est un passionné et aime partager son travail.
Vous pourrez aussi le trouver au marché nocturne du Col du Festre en été.
La qualité et le goût sont au rendez-vous donc n'hésitez pas à faire un petit détour pour déguster et acheter une bonne bière et soutenir l'artisanat local!
Quel plaisir d'être accueilli dans cette brasserie. Le propriétaire est très gentil, bienveillant et soucieux de faire plaisir à ses clients. La bière est très bonne, l'offre est plurielle, deux types de blanche, deux blondes aux saveurs typiques une ambrée et une triple! Amateurs de bières, nous avons adoré !
Super visite très riche en connaissances et anecdotes: François est très sympathique et passionné. allez y sans hésiter pour déguster ses bières made in Dévoluy !
Quelle super expérience ! Nous avons eu le privilège de découvrir ce lieu et d'avoir le droit
à une présentation sur mesure de la brasserie par le producteur, ouvert depuis... 6 jours ! La bière est excellente et le brasseur passionné. On recommande en souhaitant bon courage à la brasserie pour se développer !
Super moment passé avec Francois à la brasserie Interstellaire.
Vraiment passionné, il a pris le temps de m'expliquer tout le processus de fabrication, avant une très bonne dégustation.
les bières sont excellentes, vivement les prochaines !
Visité le 16/08/23. Merci au patron pour son accueil et ses explications. A mon avis, les meilleurs bières du Dévoluy. Vous pouvez y aller les yeux fermés !