Je recommande vivement la brasserie Amalthée. Nous avons commandé deux fûts de bière blonde et IPA, qui étaient excellents. La gérante s'est aussi montrée très disponible pour la récupération des fûts.
Vivement votre ouverture!!!!!! Ça promet un super lieu quand on passe devant chez vous et qu on voit tout ce qui a déjà été fait !!!! Ca va être super YAUQUE !
Une belle découverte, un homme simple, VRAI et passionné qui nous parle comme à un ami. Des bonnes et vraies explications sur le procédé de fabrication de ses bières. Des rencontres comme on aime en faire. Nous reviendrons ! Arnaud et Pauline (et Maya) de Thonon :)
Plusieurs achats dont le premier remonte à quelques semaines seulement après la création de l'entreprise.
Plusieurs brassages avec différents malts (et maintenant en Bio), il faut régler plus finement le moulin que sur les malts indus, mais le résultat est très bon.