Pas de visite mais un achat d'une blanche en magasin. Mauvaise surprise...pas du tout gazeuse...dommage pour une blanche. Un goût vraiment dominant de gingembre. Bref une bière pas du tout aboutie ( je suis brasseur donc je vois un peu de quoi je parle). Ne donne pas envie d'acheter une autre de la gamme. Mais le touriste de passage achètera a coup sûr....
Nous sommes passés par la Brasserie du séchoir à l'occasion de notre mariage. Nous avons été ravis. La bière est très bonne et a un prix compétitif. Ils nous ont livrés directement au château ce qui nous a grandement facilité l'organisation. La notice de mise en service des fûts et un réel plus.
Merci encore !
Un endroit hors du temps avec un propriétaire d'une gentillesse. Un monsieur passionné qui force l'admiration. Nous avons passé 1h30 dans sa brasserie, nous l'avons écouter avec attention et posé des tas de questions. A la suite une délicieuse dégustation et bien sûr nous remontons dans le nord avec ses pépites...
Encore merci pour ce super moment passé ensemble!
Une belle découverte, un homme simple, VRAI et passionné qui nous parle comme à un ami. Des bonnes et vraies explications sur le procédé de fabrication de ses bières. Des rencontres comme on aime en faire. Nous reviendrons ! Arnaud et Pauline (et Maya) de Thonon :)
Une véritable pépite ! Dans cette petite brasserie l'accueil est chaleureux et passionné. On sent vraiment le soin apporté à chaque étape de la production pour créer des bières aux saveurs authentiques et parfaitement équilibrées. Un endroit à découvrir absolument pour les amateurs de bonnes bières locales de qualité !