Au hasard de la route nous sommes rentrés dans cette brasserie, ou nous avons été très bien accueillis. Explications au top sur la fabrication des différentes bières ,de la provenance des ingrédients de base, et l'explication des noms donnés aux bières.
Et pour couronner cette belle visite , une dégustation des bières fabriquées. Merci au brasseur intarissable sur les bières et cette jolie région.
Un endroit hors du temps avec un propriétaire d'une gentillesse. Un monsieur passionné qui force l'admiration. Nous avons passé 1h30 dans sa brasserie, nous l'avons écouter avec attention et posé des tas de questions. A la suite une délicieuse dégustation et bien sûr nous remontons dans le nord avec ses pépites...
Encore merci pour ce super moment passé ensemble!
découverte par hasard au marché de Chatelaillon, nous avons acheté les blanche, blonde, été et ambré pour une dégustation entre copains/copines ; une belle expérience avec des saveurs délicates et une très belle robe. La bière d'été et la blanche font l'unanimité. Poursuivez votre travail avec autant de passion et à bientôt pour de nouveaux achats