Accueil sympa, bières excellentes, c'est un bon départ. Il faut leur laisser le temps de rodage pour être performant en service mais la qualité est au rendez - vous. L'objectif de clientèle de connaisseurs est atteint à mon sens. Les grincheux pour l'accueil - passez votre chemin !
Encouragements à toute l'équipe. 🤗
Nous sommes passés par la Brasserie du séchoir à l'occasion de notre mariage. Nous avons été ravis. La bière est très bonne et a un prix compétitif. Ils nous ont livrés directement au château ce qui nous a grandement facilité l'organisation. La notice de mise en service des fûts et un réel plus.
Merci encore !
Vivement votre ouverture!!!!!! Ça promet un super lieu quand on passe devant chez vous et qu on voit tout ce qui a déjà été fait !!!! Ca va être super YAUQUE !
Une découverte captivante d'une microbrasserie nichée au cœur du Dévoluy. Un lieu à taille humaine où passion et engagement se conjuguent à merveille. Une belle cohérence entre valeurs, savoir-faire et identité. Admiratif du parcours et de la vision derrière chaque bière !
Une tres belle découverte, de très bonnes bières, un beau travail de passionné et un très beau partage humain comme on aime les vivre. J' encourage fortement les amateurs de bières artisanales à aller rencontrer ce brasseur passionné 😍
Une belle découverte, un homme simple, VRAI et passionné qui nous parle comme à un ami. Des bonnes et vraies explications sur le procédé de fabrication de ses bières. Des rencontres comme on aime en faire. Nous reviendrons ! Arnaud et Pauline (et Maya) de Thonon :)
Au top !
Les bières sont savoureuses, nous nous sommes régalés avec mon ami
François est passionné, enrichissant et d'une grande gentillesse.
Je suis fan !
Plusieurs achats dont le premier remonte à quelques semaines seulement après la création de l'entreprise.
Plusieurs brassages avec différents malts (et maintenant en Bio), il faut régler plus finement le moulin que sur les malts indus, mais le résultat est très bon.
Mention spéciale pour la Pâle Ale ! Ma préférée de toute la gamme. J'adore discuté avec Vanessa qui brasse ses bières avec amour et ça se ressent dans le produit final 😋