Pas de visite mais un achat d'une blanche en magasin. Mauvaise surprise...pas du tout gazeuse...dommage pour une blanche. Un goût vraiment dominant de gingembre. Bref une bière pas du tout aboutie ( je suis brasseur donc je vois un peu de quoi je parle). Ne donne pas envie d'acheter une autre de la gamme. Mais le touriste de passage achètera a coup sûr....
Un endroit où il fait bon vivre, dégustation ou achat de produits locaux mais aussi expos diverses ou participation ateliers. Pour moi c’était un moment entre amis chez une jeune femme que j’ai vu grandir, la propriétaire des lieux. Un beau projet que je vous invite à découvrir. Cet endroit deviendra sans conteste un lieu qui compte dans la région.
Au hasard de la route nous sommes rentrés dans cette brasserie, ou nous avons été très bien accueillis. Explications au top sur la fabrication des différentes bières ,de la provenance des ingrédients de base, et l'explication des noms donnés aux bières.
Et pour couronner cette belle visite , une dégustation des bières fabriquées. Merci au brasseur intarissable sur les bières et cette jolie région.
Toujours un plaisir de faire un tour dans cette brasserie. François sait recevoir et partager sa passion. Et que dire de ses bières si ce n’est qu’elles ont toutes leur personnalité et toutes excellentes. Bravo et merci.
Une belle découverte, un homme simple, VRAI et passionné qui nous parle comme à un ami. Des bonnes et vraies explications sur le procédé de fabrication de ses bières. Des rencontres comme on aime en faire. Nous reviendrons ! Arnaud et Pauline (et Maya) de Thonon :)
Visite inoubliable! Les bières artisanales sont exceptionnelles, offrant une palette de saveurs qui ravit les papilles. L'ambiance est chaleureuse, parfaite pour des soirées entre amis ou des dégustations tranquilles. Le personnel est accueillant, partageant volontiers leur passion et connaissances. Un lieu à découvrir et à redécouvrir sans modération !