On m'a offert quelques bières de cette brasserie. J'ai goûté une bière blanche qui se nomme Palmyre esprit vacances aucun gaz dans la bouteille un peu déçu.
J'ai goûté une autre bière à base de gingembre mais beaucoup trop prononcé à mon gout.
Biere a revoir dommage.
On s’est arrêtés pour pas grand chose.
Dégustation effectuée par une personne malaisante a souhait !
La démarche est respectable mais le produit final est semblable à une bière de commerce malheureusement… rien d’agréable et bières TRÈS acides. Bref.. du marketing pour bobos
Excellent lieu atypique tant par le mobilier que pour la diversité des produits bière de différent lieu des ardennes et de Champagne-Ardenne.ont peu aussi y trouver des produits locaux tel que du miel, confiture,gâteaux, biscuits,limonade etc...
Des concerts ,et expositions sont en cours.
Agréable moment de détente
Super moment passé avec Francois à la brasserie Interstellaire.
Vraiment passionné, il a pris le temps de m'expliquer tout le processus de fabrication, avant une très bonne dégustation.
les bières sont excellentes, vivement les prochaines !
Faut-il encore témoigner de la passion mise par Christophe & Maria dans leurs bières ? Et surtout pour moi de vrais pro diplômés, pas une énièmes brasseries du dimanche…