Un accueil aux petits oignons ! On est répartis bien chargés, et après quelques dégustations nous sommes ravis de nos choix. Un petit + pour la sour légèrement acidulée.
Très bonne bière et une personne d'une véritable gentillesse, peut être penser à appeler pour être sur que ce soit ouvert, en tous cas félicitations à ce passionné
Visite réservée la veille auprès de Christophe, qui nous a accueillis avec beaucoup de bienveillance au téléphone, ce qui augurait d'un très bon moment pour le lendemain et ce fut le cas.
Christophe, très passionné, extrêmement sympathique et très ouvert à la discussion, nous à fort bien expliqué son travail avant de passer ensuite à la dégustation de ses excellentes bières.
Assurément très belle découverte et nous y retournerons avec grand plaisir.
Faut-il encore témoigner de la passion mise par Christophe & Maria dans leurs bières ? Et surtout pour moi de vrais pro diplômés, pas une énièmes brasseries du dimanche…