Visite de la brasserie et dégustation après avoir découvert la « fine de bière » dans un restaurant. Accueil très chaleureux, explications complètes sur la fabrication des bières. Nous adorons les différentes bières, et les proches à qui nous les avons faites découvrir les aiment tout autant !
Toujours un plaisir de faire un tour dans cette brasserie. François sait recevoir et partager sa passion. Et que dire de ses bières si ce n’est qu’elles ont toutes leur personnalité et toutes excellentes. Bravo et merci.
Super moment passé avec Francois à la brasserie Interstellaire.
Vraiment passionné, il a pris le temps de m'expliquer tout le processus de fabrication, avant une très bonne dégustation.
les bières sont excellentes, vivement les prochaines !
Visité le 16/08/23. Merci au patron pour son accueil et ses explications. A mon avis, les meilleurs bières du Dévoluy. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Très bonne bière et une personne d'une véritable gentillesse, peut être penser à appeler pour être sur que ce soit ouvert, en tous cas félicitations à ce passionné
Visite réservée la veille auprès de Christophe, qui nous a accueillis avec beaucoup de bienveillance au téléphone, ce qui augurait d'un très bon moment pour le lendemain et ce fut le cas.
Christophe, très passionné, extrêmement sympathique et très ouvert à la discussion, nous à fort bien expliqué son travail avant de passer ensuite à la dégustation de ses excellentes bières.
Assurément très belle découverte et nous y retournerons avec grand plaisir.
Bières achetées lors du marché de La Rochelle pour un enterrement de vie de jeune fille, les bières sont absolument délicieuses ! Nous avons été vraiment très bien conseillées. Un gros coup de coeur pour la bière de style japonais et celle en collaboration avec la boulangerie.
Sur ce haut lieu du tourisme un passionné propose des bières au nom elogieux de la commune de sainte mere eglise. Un choix de biere locale et des conseils avertis . Beaucoup de choix pour les amateurs . Je recommande vivement. Ma préférée la rousse..