Au hasard de la route nous sommes rentrés dans cette brasserie, ou nous avons été très bien accueillis. Explications au top sur la fabrication des différentes bières ,de la provenance des ingrédients de base, et l'explication des noms donnés aux bières.
Et pour couronner cette belle visite , une dégustation des bières fabriquées. Merci au brasseur intarissable sur les bières et cette jolie région.
Je recommande chaleureusement cette brasserie.
Les bières sont excellentes. Vous achetez une IPA, vous l'avez en goût. Vous achetez une triple, idem. J'en ai goûté 3, toutes excellentes.
Le brasseur est très sympathique et présente parfaitement ses produits.
En tant qu'amateur de bière, j'étais déçu des brasseries du coin (Trièves), celle ci vous ravira.
Joyeux 60 ans à venir. Continuez ainsi.
Super moment passé avec Francois à la brasserie Interstellaire.
Vraiment passionné, il a pris le temps de m'expliquer tout le processus de fabrication, avant une très bonne dégustation.
les bières sont excellentes, vivement les prochaines !
Visité le 16/08/23. Merci au patron pour son accueil et ses explications. A mon avis, les meilleurs bières du Dévoluy. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Visite inoubliable! Les bières artisanales sont exceptionnelles, offrant une palette de saveurs qui ravit les papilles. L'ambiance est chaleureuse, parfaite pour des soirées entre amis ou des dégustations tranquilles. Le personnel est accueillant, partageant volontiers leur passion et connaissances. Un lieu à découvrir et à redécouvrir sans modération !
La P'tite dernière en nom mais de loin la première dans mon classement de toutes les bières artisanales que j'ai pu goûter :) Si vous passez par là, arrêtez vous absolument pour boire une bière avec Vanessa !
Visite réservée la veille auprès de Christophe, qui nous a accueillis avec beaucoup de bienveillance au téléphone, ce qui augurait d'un très bon moment pour le lendemain et ce fut le cas.
Christophe, très passionné, extrêmement sympathique et très ouvert à la discussion, nous à fort bien expliqué son travail avant de passer ensuite à la dégustation de ses excellentes bières.
Assurément très belle découverte et nous y retournerons avec grand plaisir.
découverte par hasard au marché de Chatelaillon, nous avons acheté les blanche, blonde, été et ambré pour une dégustation entre copains/copines ; une belle expérience avec des saveurs délicates et une très belle robe. La bière d'été et la blanche font l'unanimité. Poursuivez votre travail avec autant de passion et à bientôt pour de nouveaux achats