Acheter une bière de qualité et artisanale tout en ayant un vrai passionné dans un cadre sympa c'est tout ce qu'on demande! Merci Benoit pour ce moment de partage.
On ne peut qu'encourager ce type de démarche. Bravo.
A très vite lors de notre prochain passage dans le coin !
Une tres belle découverte, de très bonnes bières, un beau travail de passionné et un très beau partage humain comme on aime les vivre. J' encourage fortement les amateurs de bières artisanales à aller rencontrer ce brasseur passionné 😍
Super moment passé avec Francois à la brasserie Interstellaire.
Vraiment passionné, il a pris le temps de m'expliquer tout le processus de fabrication, avant une très bonne dégustation.
les bières sont excellentes, vivement les prochaines !
Nous avons acheté des bières et les avons dégustées ce soir .elles sont excellentes. le brasseur est un passionné , nous ne nous lasserions pas de l écouter.
Nous vous le conseillons vivement.
Plusieurs achats dont le premier remonte à quelques semaines seulement après la création de l'entreprise.
Plusieurs brassages avec différents malts (et maintenant en Bio), il faut régler plus finement le moulin que sur les malts indus, mais le résultat est très bon.